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Macinato Misto di Cavallo

Macinato Misto di Cavallo

Fascia di prezzo: da € 4,40 a € 8,80-15%

€ 20,70/kg
Tempo di cottura

Padella/griglia: 3–4 min per lato

Temperatura interna: 70 °C

Note: Formare bene e non schiacciare troppo

Porzione per 1/2 persone

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

Il nostro Macinato Misto di Cavallo è una combinazione bilanciata di parti magre e grasse del cavallo, pensato per chi cerca una carne morbida, succulenta e dal gusto deciso. La carne magra, che caratterizza la carne di cavallo, si unisce a tagli con una percentuale di grasso controllato, che rende il macinato ideale per preparazioni che richiedono una maggiore tenerezza e sapori ricchi. È perfetto per ragù, polpette, hamburger e tantissime altre ricette che necessitano di un macinato saporito e gustoso.

La presenza di grasso aggiunge una nota di morbidezza e intensità al piatto, mantenendo la carne più succulenta e umida. Allo stesso tempo, la carne di cavallo è naturalmente bassa in grassi saturi, una qualità che rende questo macinato una scelta leggera e nutriente per piatti dal sapore intenso, ma sani.

  • Combinazione perfetta di carne magra e grassa del cavallo
  • Grasso controllato, che dona morbidezza e succulenza ai piatti
  • Ideale per ragù, polpette, hamburger e altre preparazioni
  • Basso contenuto di grassi saturi e alto valore proteico

Un macinato di qualità, che unisce la tradizione della carne di cavallo con un equilibrio perfetto tra sapore e salute, per preparazioni sempre gustose e nutrienti.